「人に尽くす。
地域に尽くす。社会に尽くす。」
あなたと、誰かの笑顔のために
まだ無い価値を、共に生み出そう
三味と共に、今日という日を笑顔で
原点は、母の店「三味」
「元祖トマトラーメン三味」の原点は、シングルマザーとして私を育ててくれた母が営んでいた飲食店「三味」です。昼は定食、夜は食堂として、地域の人々に寄り添い続けてきたその姿は、今も私たちの原点として息づいています。
「三味」を
世界一の名前にするために
母への感謝を胸に、「三味」という名前を、母が元気なうちに世界一にしたい。
その想いから、この事業は始まりました。
豚骨の街・福岡で、野菜のラーメンに挑む
豚骨ラーメン文化が根付く福岡で、私たちが選んだのは“野菜”を主役にしたトマトラーメン。
子どもからご年配の方まで、親子三代で安心して食べられる一杯を目指し、試行錯誤の末に生まれたのが「元祖トマトラーメン」です。
「ありがとう」を大切にする店でありたい
試食会や価格への挑戦、減塩への取り組みなど、すべては「まず食べてもらうこと」「ありがとうと言ってもらうこと」から始まりました。一杯のラーメンを通して、人に尽くし、地域に尽くし、社会に尽くす。それが、私たちの変わらぬ想いです。
代表挨拶
私たち「元祖トマトラーメン三味」は、
“親子三代で楽しめるラーメン店”を目指し、福岡・天神の地からスタートしました。
原点は、シングルマザーとして私を育ててくれた母が営んでいた飲食店「三味」です。
その名を引き継ぎ、母への感謝を込めて
「三味」を世界一の名前にしたいという想いから、この事業を始めました。
野菜を使ったラーメンという新しい挑戦は、
多くのお客様の笑顔と「ありがとう」の言葉に支えられ、
今日まで成長を続けてくることができました。
これからも地域に根ざしながら、
「三味」の名を全国へ、そして世界へと届けてまいります。
どうぞ末永くご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
株式会社三味
代表取締役社長宮下 将司
沿革
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創業 1995 - Dec1995年12月9日
創業。 -
三味を設立 2015 - Oct
10月10日
株式会社 三味を設立。
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1号店のOPEN！ 2015 - Nov
11月1日
元祖トマトラーメンと辛麺 三味(333)の第1号店目である「天神大名総本店24時間営業店」を開業。
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商標の登録 2016 - Apr
4月8日
「とまぷりⓇ」と「超辛麺侍Ⓡ」の商標を登録！
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2号店のOPEN！ 2016 - Oct
10月10日
第2号店目「十日えびす店」を開業十日えびす店をセントラルキッチンとした商品全体の量産体制を整備
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3号店のOPEN！/【元祖トマトもつ鍋】の”商品化” 2017 - Mar-Apr
3月30日
第3号店目「古賀駅店」を開業
4月-
元祖トマトラーメンに加えて「元祖トマトもつ鍋」を商品化 -
学割のSTART！/【元祖トマトラーメン】の”商標登録” 2017 - May-Jun
5月-
「学割トマトラーメン」をスタート
6月9日
「元祖トマトラーメン」の商標登録 -
商標の登録 2017 - Jun
6月9日
「元祖トマトラーメンⓇ」の商標を登録！
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食べ放題のSTART！ 2017 - Jul
7月-
トマトもつ鍋を中心とした、三味の「食べ放題飲み放題」を十日えびす店と古河駅前店にてスタート
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4号店のOPEN！ 2018 - Mar
3月30日
第4号店目「キャナルシティ博多ラーメンスタジアム店」を開業
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5号店のOPEN！ 2018 - Nov
11月1日
第5号店目は、遠賀郡水巻町周遊拠点施設内に「水巻みどりんぱーく店」を開業
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6号店のOPEN！ 2019 - Oct
10月10日
第6号店目「天神大名中心24時間営業店」を開業。
11月-
天神地区で初!中心店にて三味の「食べ飲み放題」をスタート。 -
7号店のOPEN！ 2021 - Jul
7月1日
第7号店目「博多駅東24時間営業店」を開業。
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8号店のOPEN！ 2025 - May
5月1日
第8号店目「モラージュ佐賀店」を開業。(10:00～22:00)
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9号店のOPEN！ 2025 - Aug
8月1日
第9号店目「照葉スパリゾート24時間営業店」を開業。
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